昨今では、洋菓子店をはじめ飲食店のメニューの中にいちごを用いられるお店が多くなりました。

・料理の味付けとして
・一品メニューとして
・スイーツを引き立てるため…etc

新商品の開発には味の追求も必要になると思いますが、香月さんちのいちご畑では新商品に使うピューレやメニューに沿ったご相談も承っております。

甘くて美味しい絶品いちごを使った新メニューを考案してみませんか？